당사의 최신 데이터에 따르면, 2월 23일까지 4주 동안 식료품점의 포장 판매액은 1년 전 대비 3.6% 증가했습니다. 코로나19 첫 봉쇄 조치 5주년이 다가옴에 따라, 당사는 소비자들의 식료품 구매 습관이 라이프스타일부터 브랜드 충성도까지 어떻게 변화해 왔는지 살펴보고 있습니다.
2020년 당시 우리는 코로나19 팬데믹이 우리 삶에 얼마나 큰 영향을 미칠지 알지 못했지만, 5년이 지난 지금 소비자들에게 미친 지속적인 영향을 파악할 수 있게 되었습니다. 우리는 예전의 소비 패턴으로 되돌아가지 않았으며, 쇼핑 횟수는 여전히 팬데믹 이전 수준보다 낮은 상태입니다. 2025년 2월 기준 가구당 슈퍼마켓 방문 횟수는 2020년보다 1회 감소한 반면, 온라인 쇼핑은 여전히 자리를 잡은 것으로 보이며, 이번 달 시장 점유율은 12.3%로 2020년 2월의 8.6%에서 상승했습니다.
단순함을 향한 움직임
가장 흥미로운 변화 중 하나는 삶을 더 편리하게 만들기 위한 간편한 방법을 모색하면서 식습관이 더 단순해졌다는 점입니다. 사람들은 식사 준비에 드는 시간을 줄이고 있으며, 예를 들어 저녁 식사 준비 시간은 2020년 약 34분에서 2024년 31분으로 줄었습니다.
우리의 소비 데이터에 따르면, 사람들은 점심과 저녁 식사 모두에서 요리에 사용하는 재료의 양을 줄이고 있는 것으로 나타났습니다. 또한 소비자들은 간식을 먹는 횟수도 줄어들어, 2020년 이후 간식 섭취 횟수가 3억 3천만 회 이상 감소했습니다*.
물론, 코로나19 이후의 분석에서 생활비 위기를 분리해 내기는 어렵고, 지난 몇 년간 또 다른 주요 화두는 소비자들의 가성비 추구였다. 사람들은 더 좋은 가격을 찾기 위해 여러 곳을 돌아다닐 것이라고 생각할 수 있겠지만, 실제로는 그렇지 않다. 이번 달 가구당 방문한 식료품점 수는 5곳 미만으로, 2021년 이후 2월 기준 최저치를 기록했습니다. 이는 쇼핑객들이 독점 할인을 받기 위해 슈퍼마켓 로열티 프로그램을 이용하기 때문이기도 합니다.
1995년 클럽카드가 처음 출시된 이래, 테스코는 30년 전 2위였던 자리에서 영국 최대의 식료품 유통업체로 성장했습니다. 현재 테스코는 2025년 2월 23일까지의 12주 동안 시장 점유율 28.3%를 기록하고 있으며, 매출 성장률은 5.8%로 2024년 3월 이후 최고치를 기록하고 있습니다.
2025년 2월, 할인 행사에 대한 지출이 다시 증가함에 따라 소매업체들의 프로모션 덕분에 식료품 물가 상승률은 3.3%로 안정세를 유지했다. 할인 상품 구매 비중은 현재 전체 매출의 27.6%를 차지하며, 이는 작년 대비 0.3%포인트 상승한 수치다. 또한 소비자들이 합리적인 가격으로 자신을 위한 작은 사치를 누리려는 추세에 힘입어, 프리미엄 자체 브랜드 제품들도 이번 달 13.3%의 성장률을 기록하며 꾸준한 인기를 이어가고 있다.
영국 소매업체 실적 현황

*출처: 칸타 월드패널(Kantar Worldpanel) 사용량 조사 – 전체 식음료. 이 데이터는 2024년 12월 29일까지의 52주 기간을 2020년 동기간과 비교한 것입니다. 표본 규모는 영국 전역의 4,000가구입니다.
**참고: M&S는 매출 구성에서 의류 및 일반 상품의 비중이 높기 때문에, 칸타르 식료품 시장 점유율 발표의 근거가 되는 'Till Roll' 방법론에 따른 '식료품점'의 정의에는 해당되지 않습니다. 이러한 이유로 M&S에 대한 비교 가능한 시장 점유율 수치는 제공되지 않습니다. 본 업데이트에 인용된 M&S의 성장 수치는 FMCG(일용 소비재) 매출만을 대상으로 한 것이며, 식료품 시장 점유율 표에 기재된 식료품점 수치는 슈퍼마켓 계산대를 통한 총 지출액을 포함합니다.
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