지난 4주 동안 식료품 물가 상승률이 1.7%로 완화되었음에도 불구하고, 소비자들의 경제 심리는 이에 발맞춰 개선되지 않았다. 지난 2년간의 기억이 여전히 생생한 탓에, 쇼핑객의 거의 60%가 식료품 가격 상승에 대해 여전히 ‘매우’ 또는 ‘극도로’ 우려하고 있다.
당사의 최신 데이터에 따르면, 9월 1일까지의 4주 동안 식료품점의 포장 판매액은 전년 동기 대비 3.0% 증가했습니다. 오아시스의 깜짝 재결합 투어가 화제의 중심에 오른 가운데, 칸타르는 이 기회를 빌려 이 밴드가 마지막으로 함께 투어를 진행한 지 15년 동안 영국인들의 식습관이 어떻게 변해왔는지 되돌아보았습니다(물론 원망 섞인 시선은 아닙니다).
이번 달 영국 전역에서 사람들이 줄을 선 것은 오아시스(Oasis) 콘서트 티켓뿐만이 아니었습니다. 여러 영국 대표 상품들이 15년 전보다 오늘날 더 큰 인기를 끌고 있습니다. 현재 오븐용 감자튀김 판매량은 2009년 같은 4주 기간에 비해 44%라는 초고속 증가세를 보이며, 테이크아웃 맥주와 라거 판매량도 12% 소폭 상승했습니다. 하지만 그레이비 판매량은 소폭 감소했는데, 지난 한 달 동안 그레이비를 구매한 사람의 비율은 2009년 같은 달에 비해 8% 감소했다.
이번 달 많은 사람들이 사무실 책상과 교실로 복귀할 준비를 하면서, 영국 전역의 가정들이 갤러거 형제들과 함께 일종의 ‘복귀’ 행렬에 동참했습니다. 여름이 저물고 새 학기를 앞두고 학부모들이 식료품을 사재기함에 따라, 도시락에 자주 들어가는 인기 식품들에 대한 수요가 다시 증가했습니다. 지난달 마지막 주 동안 프레시 치즈와 시리얼·과일 바의 판매량은 각각 14% 증가했으며, 초콜릿 비스킷 바의 판매량도 12% 상승했습니다.
물가 상승률은 떨어졌지만 소비자들은 여전히 부담을 느끼고 있다
더 먼 미래를 내다보면, 소매업체와 브랜드들은 재무장관의 가을 예산안이 가계 수입과 지출에 어떤 영향을 미칠지 지켜볼 것입니다. 지난 4주 동안 식료품 물가 상승률이 1.7%로 완화되었음에도 불구하고, 소비자들의 재정적 신뢰도는 이에 발맞춰 상승하지 않았습니다*. 지난 2년간의 기억이 여전히 생생한 가운데, 소비자의 거의 60%가 식료품 가격 상승에 대해 여전히 ‘매우’ 또는 ‘극도로’ 우려하고 있습니다. 이는 가정 에너지 요금 다음으로 두 번째로 큰 재정적 걱정거리입니다. 소매업체들은 소비자들이 주간 장보기 비용을 절감할 수 있도록 돕기 위해 노력해 왔으며, 8월에는 프로모션 판매 비중이 16개월 연속 전년 동기 대비 증가했습니다. 전체 식료품 구매의 절반 이상에서 어떤 형태의 할인 혜택이 제공되며, 장바구니 규모가 커질수록 이 비율은 더 높아집니다.
오카도와 리들이 다시 한번 소매업계 선두를 달리고 있다
오카도(Ocado)는 7개월 연속 가장 빠르게 성장한 식료품 업체로, 매출이 12.9% 증가하며 2021년 5월 이후 가장 높은 성장률을 기록했다. 이는 4.4% 성장한 전체 온라인 시장 평균을 상회하는 수치다. 이 온라인 전용 유통업체의 시장 점유율은 0.2%포인트 상승한 1.8%를 기록했다.
리들(Lidl)의 매출은 전년 동기 대비 9.1% 증가했으며, 8월에는 제과류 디지털 쿠폰 덕분에 매장 방문객 수가 늘었다. 리들은 2021년 4월 이후 매달 시장 점유율을 확대해 왔으며, 현재 식료품 시장의 8.0%를 차지하고 있다. 같은 할인점인 알디(Aldi)의 매출도 1.3% 증가했다.
영국 최대 소매업체인 테스코(Tesco)의 매출 점유율은 현재 27.8%로, 작년 대비 0.6%포인트 상승했으며 2022년 1월 이후 가장 높은 수치를 기록했다. 세인즈버리(Sainsbury’s)의 시장 점유율은 15.2%로 소폭 상승했으며, 매출은 5.7% 증가했다. 아스다의 점유율은 12.6%이며, 모리슨은 시장 점유율 8.5%를 차지하고 있다.
웨이트로즈의 매출은 4.0% 증가하여 전체 시장 성장률을 상회했으며, 시장 점유율은 4.6%를 기록했습니다. 냉동식품 전문점 아이슬란드는 4.4% 성장하며 시장 점유율을 2.3%로 유지했습니다. 편의점 체인 코-옵은 현재 매출의 5.9%를 차지하고 있습니다.
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