일상으로의 복귀, 삶의 목표로 삼은 건강, 그리고 GLP-1의 배경

9월은 숨겨진 1월과도 같습니다. 학교와 직장으로 돌아가고, 일과와 일상이 다시 시작되면서 새해 결심도 다시 떠오르는데, 올해는 거의 모든 사람이 같은 목표, 즉 ‘건강’을 꼽고 있습니다. 자기 관리는 더 이상 계절에 따라 하는 목표가 아니라, 장기적인 과제가 되었습니다.

Numerator의 Worldpanel 데이터가 이를 뒷받침합니다:

헬스장의 보급률은 사상 최고치를 기록하고 있으며, 스페인인 10명 중 거의 3명(29.2%)이 일주일에 한 번 이상 운동을 하거나 헬스장에 간다고 응답했는데, 이는 불과 2년 전의 23.9%에 비해 크게 증가한 수치다.

이러한 추세 뒤에는 건강을 바라보는 두 가지 관점이 공존하고 있으며, 나이가 그 경계를 가르고 있습니다. 35세 미만의 사람들은 활동적이고 유기적이며 자연스러운 건강을 구현하고 있다. 이들은 헬스장 붐(이용률 41.4%)을 가장 크게 주도한 주역이며, 이미 확고히 자리 잡은 습관을 바탕으로 외모 관리에 가장 신경을 쓰는 집단이다. 이들은 운동을 통해 건강을 관리하며, 나이가 아직 위협하지 않는 활기찬 기력을 유지하고자 한다.

35세에서 55세 사이의 사람들은 건강 관리에 있어 보다 “수동적인” 태도를 보이지만, 때로는 더 적극적인 방식을 취하기도 합니다. 즉, 더 엄격한 식단 관리, 미용 시술, 그리고 점점 더 많이 활용되는 약물 치료 등을 말합니다. 이들은 개인 외모 관리 시장의 주요 성장 동력이며, 첨단 얼굴 시술부터 피부 관리에 이르기까지 모든 지표가 가장 크게 상승하는 타깃층입니다. 바로 이 연령대에서 GLP-1 현상이 주목받고 있습니다.

반면 55세 이상 연령층은 ‘더 멋져 보이려는’ 것보다는 ‘자신을 더 잘 돌봐야 한다’는 필요성에서 건강을 바라봅니다. 이 연령층은 외모 관리 습관 측면에서 가장 낮은 수치를 보이지만, 이 부분에서도 완만하지만 꾸준한 증가세를 보이며 점차 그 중요성이 부각되기 시작하고 있습니다.

반면 55세 미만의 경우, 이러한 노력의 상당 부분은 건강을 위한 것보다는 외모를 가꾸기 위한 목적에 더 가깝습니다. 건강은 그 자체로 목표라기보다는 더 나은 외모를 추구하는 과정에서 자연스럽게 따라오는 결과로 나타납니다. 실제로 2019년 대비 피부 관리 시장은 48% 증가했고, 미용실 방문은 51% 증가했으며, 이미 인구의 약 9%가 보톡스나 리프팅과 같은 비수술적 고급 안면 시술을 받고 있습니다.

변화는 식탁에도 찾아옵니다

현재 스페인인의 55.4%가 어떤 식단도 따르지 않는다고 답했는데, 이는 2년 전보다 약간 낮은 수치이지만 그 추이는 균일하지 않다. 가장 큰 변화는 35세에서 55세 연령대에서 나타나며, 이 연령대에서는 저지방, 저당, 저염 식단이 확산되고 있다. 젊은 층에서는 다이어트 실천률이 상대적으로 낮지만, 고단백 식단이 증가세를 보이며 이미 6.5%에 달해 평균을 상회하고 있다. 한편, 55세 이상 연령층은 특정 식단을 가장 많이 따르고 있으나, 이는 지방, 소금, 당분, 콜레스테롤 조절과 같은 보다 전통적인 접근 방식을 기반으로 하고 있다.

고단백 식단의 인기는 우연이 아닙니다. 이는 외모에 대한 관심이 높아지고, 칼로리 섭취를 줄이려는 경향이 커진 것과 밀접한 관련이 있습니다. GLP-1이 시장에 더욱 널리 보급됨에 따라 이러한 흐름을 가속화할 수 있을 것으로 보입니다. GLP-1은 식욕을 억제함으로써 근육량을 유지해야 하는 과제를 제기하며, 고단백 제품과 심지어 음료 형태의 이른바 ‘한 끼 식사 대체 제품’의 등장을 가능하게 합니다.

GLP-1이 사회(와 산업)를 어떻게 재편할 것인가

이 현상은 아직 초기 단계에 있습니다. 현재 GLP-1의 시장 침투율은 약 4% 수준으로, 제2형 당뇨병 환자에 크게 좌우되고 있지만, 단기간 내에 거의 두 배 가까이 증가해 8%에 육박할 수도 있습니다. 또한 사용자층의 특성도 곧 변화할 전망이다. 현재 사용자는 55세 이상 고소득층이 주를 이루고 있지만, 앞으로 이 치료를 고려하는 사람들은 주로 35세에서 55세 사이로, 개인 외모 관리에 더 신경을 쓰는 층이 될 것이다.

그 영향은 체중계 너머로 훨씬 더 멀리 미칠 것입니다. 덜 침습적인 방식(주사제 대신 정제 형태)의 개발이 예상되며, 식품 산업의 변화도 예상됩니다. 예를 들어, 더 작은 분량, 영양 성분의 재구성, 심지어 음료 형태로도 제공되는 일회성 완전 영양 섭취의 확산 등이 포함됩니다. 제조사와 유통업체에게 있어 과제는 단순히 단백질을 더 많이 제공하는 데 그치지 않고, 연령대에 따라 매우 다른 동기를 가진 소비자들에게 맞춰 제품 형태, 분량, 제안 내용을 조정하는 데 있을 것입니다.

그리고 이는 단발성 움직임이 아닙니다. 최근 몇 달간 식품 업계의 거대 기업들은 기능성, 종합, 웰빙 영양 분야에 적극적으로 진출하고 있습니다. 다논은 Huel을 인수했고, 네슬레는 독일 기업 Yfood의 지분을 전량 확보했으며, 유니레버는 미국 기업 Grüns를 인수했고, 락탈리스는 영국 기업 Protein Works를 편입했습니다. 각기 다른 인수합병 사례이지만, 그 이면에는 동일한 흐름이 읽힌다. 단백질과 편의형 영양에 대한 관심이 높아지면서 소비자의 장바구니 구성도 변화하고 있으며, 이러한 소비 행태의 변화를 먼저 파악하는 기업이 우위를 점할 것이다.

이러한 통찰력이나 그 밖의 통찰력에 대해 더 자세히 알아보시려면 당사의 전문가 팀에 문의해 주십시오.

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