12월 식료품 물가 상승률은 6.7%로 떨어지며 2022년 4월 이후 최저치를 기록했지만, 여전히 많은 소비자들이 생활비 부담을 호소하고 있다.
최신 데이터에 따르면, 12월 슈퍼마켓 거래 건수는 2019년 이후 최고치를 기록했습니다. 영국인들은 12월 24일까지 4주 동안 총 4억 8,800만 건의 슈퍼마켓 방문을 기록했는데, 이는 작년보다 1,200만 건 증가한 수치이며 팬데믹 이전 시기 이후 크리스마스 시즌 최대 규모입니다. 매출액은 사상 최대인 137억 파운드를 기록했으며, 가구당 월 평균 지출액은 477파운드로 2022년 대비 28파운드 증가해 역대 최고치를 경신했다. 식료품 총 판매액은 7.0% 증가한 반면, 구매 품목 수는 2% 증가했다.
예상대로 이번 크리스마스는 대성황이었다. 12월 22일 금요일은 가장 쇼핑이 활발했던 날로, 2,500만 건이 넘는 방문이 이루어졌으며 소비자들은 오프라인 매장에서 8억 300만 파운드를 지출했습니다. 이는 2023년 평균 금요일보다 85% 증가한 수치입니다. 온라인 시장의 점유율은 11.6%로 안정세를 보였으며, 가구의 약 5분의 1이 크리스마스 당일 배송을 받았습니다.
프로모션 재개에 힘입어 물가 상승률이 급격히 하락했다
12월 식료품 물가 상승률은 6.7%로 떨어지며 2022년 4월 이후 최저치를 기록했지만, 여전히 많은 소비자들이 경제적 어려움을 겪고 있습니다. 물가 상승률은 사상 최속의 속도로 둔화되고 있지만, 소비자들은 여전히 가계에 상당한 부담을 느끼고 있습니다. 소매업체들은 연말 연시 기간 동안 최고의 가성비를 제공하여 소비자들의 마음을 사로잡기 위해 분명한 노력을 기울였으며, 프로모션은 이러한 전략의 핵심이었습니다. 크리스마스 이브 전 4주 동안 전체 지출의 거의 3분의 1이 어떤 형태의 할인 혜택이 적용된 품목에 사용되었으며, 이는 2020년 12월 이후 가장 높은 수준이자 작년보다 8억 2,300만 파운드 증가한 수치입니다.
2023년에는 전통적인 크리스마스 만찬에 대한 소비자들의 선호도가 특히 강해, 파스닙, 브뤼셀 콩나물, 감자의 판매량이 각각 12%, 9%, 8% 증가했고, 냉장 그레이비 소스 판매량도 11% 늘었습니다. 소시지 롤, 소시지, 햄, 그리고 물론 칠면조를 포함한 명절용 육류 판매량도 전체적으로 6% 증가했습니다. 크리스마스에 있어 우리는 습관의 노예이며, 데이터에 따르면 전통적인 명절 식탁 구성은 여전히 크게 변하지 않았습니다. 하지만 민스 파이와 크리스마스 푸딩은 이러한 추세에서 벗어났습니다. 올해는 인기가 다소 떨어져 판매량이 각각 4%와 7% 감소했지만, 그렇다고 우리가 단 것을 좋아하지 않게 된 것은 아닙니다. 생크림 판매량은 한 달 동안 5% 증가했으므로, 디저트는 여전히 식단에서 빼놓을 수 없는 메뉴였습니다.
프리미엄 자체 브랜드 매출이 사상 최고치를 기록했다
테스코, 세인즈버리, 아스다, 모리슨스, 웨이트로즈는 12월 24일까지 12주 동안 합계 70%의 시장 점유율을 차지했다. 전통적인 소매업체들은 크리스마스 시즌을 앞두고 항상 좋은 실적을 내는 편인데, 올해도 예외는 아니었다. 슈퍼마켓들은 특히 자체 브랜드 제품에서 강력한 실적을 보였으며, 세인즈버리의 '테이스트 더 디퍼런스(Taste the Difference)'나 테스코의 '파이네스트(Finest)'와 같은 프리미엄 제품군의 매출은 전년 대비 11.9% 급증해 7억 9천만 파운드를 기록했으며, 이는 전체 식료품 매출의 5.7%를 차지했다. 동 기간 브랜드 제품 매출은 6.0% 증가했습니다.
세인즈버리(Sainsbury’s)는 15.8%로 2020년 12월 이후 최고 시장 점유율을 기록하며 매출을 9.3% 끌어올렸습니다. 테스코(Tesco)는 시장 점유율을 0.1%p 높여 현재 27.6%를 차지하고 있으며, 매출은 7.5% 증가했습니다.
리들(Lidl)과 알디(Aldi)는 전년 대비 가장 빠르게 성장하는 식료품점으로 자리매김하고 있으며, 이 할인점들은 크리스마스 기간 동안 사상 최고 시장 점유율을 기록했습니다. 리들은 매출이 13.8% 증가한 반면, 알디는 9.9% 성장했습니다. 리들(Lidl)의 시장 점유율은 0.5%포인트 상승해 7.7%를 기록했고, 알디(Aldi)는 0.2%포인트 증가해 현재 9.3%를 차지하고 있다.
코업(Co-op)의 시장 점유율은 현재 5.4%로, 작년 대비 3.8% 증가했다. 한편 웨이트로즈는 12주 동안 쇼핑객 수가 1% 증가하며 4.6%의 시장 점유율을 기록했습니다. 냉동 식품 전문점 아이슬란드의 매출은 2.9% 증가해 현재 시장 점유율이 2.4%이며, 아스다는 매출 성장률을 3.4%로 끌어올려 13.6%의 시장 점유율을 차지했습니다. 모리슨스(Morrisons)의 매출은 3.2% 증가해 현재 시장 점유율이 8.8%를 기록했습니다.
12월 24일까지 4주 동안 온라인 구매는 전년 대비 7.5% 증가하며 시장 전체 성장률을 소폭 상회했습니다. 온라인 전용 소매업체 오카도(Ocado)의 매출은 5.5% 증가했으나, 시장 점유율은 1.7%로 변동이 없었습니다.
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