스페인 가구의 14%는 외국인 거주자로 구성되어 있으며, 이들의 가정 내 생필품 지출은 두 자릿수 성장세를 보이고 있습니다. 또한 미용(4%) 및 의류(11%) 지출도 증가하고 있으며, 유일하게 숙박·외식업(2%) 분야에서만 감소세를 보이고 있습니다. 이에 비해 스페인 태생으로 구성된 가구는 이 4개 분야에서 감소세나 정체세를 보이고 있습니다.
거대한 수치 너머로, 출신 배경보다는 인생의 단계에 따라 구매 패턴이 크게 좌우되는 이 소비자층에 대해 세밀하게 파악하는 것이 중요합니다. 실제로 이들 중 46%는 품목 수가 적은 매장에서, 51%는 유통업체 자체 브랜드 제품을 구매하는데, 이는 시장 평균보다 높은 수치입니다.
어쨌든, 출신 지역에 따라 장바구니 구성에 어느 정도 영향을 미칠 수 있는데, 허브차, 설탕, 제과류, 밀가루, 버터와 같은 품목의 소비가 더 많이 나타나는 것으로 관찰됩니다. 또한 요리할 때, 조리법의 70%는 출신 지역에 따라 크게 결정되는데, 이 때문에 특히 쌀과 밀가루가 요리의 주된 재료로 사용됩니다.
시간대별 및 카테고리별 소비 증가, 그러나 그 의미는 각기 다르다
한편, 소비의 일부가 심야 시간대로 더 많이 이동하고 있음도 분명하게 드러나는데, 전체 소비의 4분의 1이 이 시간대에 발생하며, 이는 스페인인들보다 거의 3%포인트 더 높은 수치입니다. 이를 제품별 및 장소별로 자세히 살펴보면, 청량음료의 소비가 두드러지며, 외출 시보다 집에서 소비하는 비중이 더 높은 것으로 나타납니다.
이 소비자 유형의 또 다른 특징은 특정 품목에 대해 다른 의미를 부여한다는 점인데, 예를 들어 스페인 사람들에게는 빠르고 간편하며 서두르는 아침 식사와 더 밀접하게 연관된 주스가, 외국인들에게는 오히려 잠시 쉬어가는 시간을 상징하기도 한다.
한편, 핵심적인 질문 중 하나는 이러한 가구가 어느 정도까지 스페인화되는 경향을 보일지이며, 이에 대한 답을 찾기 위해서는 두 가지 핵심 요소, 즉 자녀의 유무와 체류 기간을 살펴봐야 한다.
사실 자녀가 있는 가정은 특정 소비 품목에 대한 소비 패턴이 스페인 일반 가정과 비슷해지지만, 모든 품목에 해당되는 것은 아니며, 자녀가 독립하면 이러한 경향도 사라진다. 따라서 이는 다소 실용적인 적응이라고 할 수 있으며, 그 결과 서로 다른 소비 논리가 공존하는 공간이 형성된다.
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