당사의 최신 자료에 따르면, 1월 26일까지의 4주간 식료품점의 포장 판매액은 1년 전 같은 기간 대비 4.3% 증가했습니다. 또한 1월에는 식료품 가격 상승률이 4주간 3.3%로 둔화되면서 소비자들에게 안도감을 주었습니다.
이맘때면 가계 예산이 빡빡해지기 마련인 만큼, 소매업체들은 소비자들의 지출 부담을 덜어주는 데 일조했다. 슈퍼마켓들은 이번 새해에 대대적인 할인 행사를 펼쳤고, 소비자들은 이에 호응했다. 프로모션 관련 지출은 전년 동기 대비 2억 7,400만 파운드 증가했으며, 이는 매출의 27.2%를 차지해 2021년 이후 1월 기준 최고 수준을 기록했다.
소비자들은 비용 절감을 위해 비브랜드 제품으로 눈을 돌렸으며, 1월 자체 브랜드 제품의 매출 비중은 52.3%로 사상 최고치를 기록했다. 새해 전야를 앞둔 며칠 동안 소비자들이 프리미엄 자체 브랜드 제품을 구매한 덕분에 슈퍼마켓 자체 브랜드 제품 매출은 5.4% 증가했다.
새해, 새로운 다짐
일반적으로 소비자들은 연초가 되면 지갑 사정뿐만 아니라 건강에도 신경을 쓰는데, 2025년도 예외는 아니었습니다. 1월 일반 소비자의 식료품 지출 중 10% 이상이 신선한 과일, 채소, 샐러드에 쓰였으며, 총액은 12억 파운드에 달해 12월보다 1억 9,300만 파운드 증가했습니다. 새해가 시작되면 식료품 선택에 있어 건강이 더 큰 비중을 차지하는 경향이 있습니다. 1월에 구매한 식음료의 4분의 1 이상은 건강을 적어도 부분적으로 고려하여 선택된 것으로 나타났는데, 이는 소비자들이 가공식품 섭취를 줄이고 식이섬유와 비타민의 이점을 누리고 싶어 한다는 점을 반영합니다.
단백질 제품들도 매출 증대에 한몫했는데, 바(bar), 바이트(bite), 음료에 대한 수요가 스포츠 영양 제품 구매를 견인했기 때문이다. 슈퍼마켓에서 이 카테고리의 매출은 작년보다 47% 증가했으며, 해당 월 동안 200만 가구 이상이 해당 제품을 구매했다.
어떤 이들에게는 ‘드라이 1월’
저알코올 및 무알코올 음료 판매량은 작년 1월보다 7% 증가했으며, 전체 가구의 6.7%가 이러한 대체 음료를 적어도 한 가지 이상 구매했습니다. 저알코올 및 무알코올 트렌드가 1월에 두드러진 것은 놀라운 일이 아니지만, 식료품 구매에서 나타난 세대별 차이를 고려할 때, 젊은 층만큼이나 고령층 소비자들도 이러한 제품을 구매하는 비율이 비슷하다는 점은 흥미롭습니다. 물론 모든 사람이 '건조한 1월(Dry January)'에 동참한 것은 아니며, 이번 달에도 49%의 사람들이 주류를 구매했습니다. 하지만 이는 12월의 76%에 비해 상당히 큰 폭으로 감소한 수치입니다.
리들(Lidl)의 매출은 1월 26일까지 12주 동안 7.4% 증가했으며, 이로써 이 할인점 체인은 3년 연속 성장세를 이어가며 시장 점유율 7.2%를 기록했다. 알디(Aldi)는 3개월 연속 성장세를 이어가며 매출이 4.2% 증가했고, 시장 점유율은 10.2%로 확대되었다.
오카도(Ocado)는 9개월 연속 가장 빠르게 성장한 식료품 업체로 기록되었습니다. 이 온라인 유통업체의 매출은 11.3% 증가하여 현재 시장 점유율 1.9%를 차지하고 있습니다. 오카도 리테일(Ocado Retail)의 공동 소유주인 M&S 역시 지난 12주 동안 강력한 성장세를 보였으며, 오프라인 매장의 식료품 매출은 10.5%* 증가했습니다.
영국 최대의 식료품 체인인 테스코가 시장 점유율에서 가장 큰 폭의 상승을 기록했으며, 28.5%에 달하는 시장 점유율은 작년 동기 대비 0.7%p 상승한 수치다. 또한 매출은 5.6% 증가해 2024년 4월 이후 가장 빠른 성장세를 보였다.
세인즈버리는 4.2%의 매출 성장률을 기록하며 시장 평균을 웃돌았고, 시장 점유율도 15.7%에서 15.9%로 상승했다. 모리슨스는 8.6%의 시장 점유율을 차지한 반면, 아스다의 점유율은 12.6%이다.
편의점 체인인 코-옵(Co-op)은 매출이 0.8% 증가하며 성장세를 회복했고, 시장 점유율은 5.2%를 기록했다. 웨이트로즈(Waitrose)는 매출이 3.0% 증가하며 4.6%의 점유율을 유지했다. 냉동 식품 전문점 아이슬란드(Iceland)의 매출은 1.0% 증가해 2.4%의 점유율을 유지했다.
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