가격 인하는 여전히 소매업체들이 고객을 유치하는 데 가장 많이 사용하는 방법으로, 이번 기간 프로모션 지출의 80%가 단순한 가격 인하에 쓰였다.
당사의 최신 통계에 따르면, 5월 18일까지 4주 동안 식료품 판매액은 전년 동기 대비 4.4% 증가했습니다. 같은 기간 식료품 물가 상승률도 4.1%로 크게 상승하여 2024년 2월 이후 최고치를 기록했습니다.
이번 식료품 물가 상승률의 급등으로 2025년 들어 새로운 국면에 접어들었습니다. 가계는 한동안 예산 관리를 위해 구매 습관을 조정해 왔으나, 일반적으로 물가 상승률이 3~4%를 넘어설 때 소비자들이 지갑 사정에 미치는 영향을 더 크게 체감하게 되어 행동 변화가 나타납니다. 특히 자체 브랜드 제품군, 그 중에서도 프리미엄 자체 브랜드 제품은 2023년 9월 이후 시장에서 가장 빠르게 성장하고 있는 분야로 주목할 만합니다.
소비자들이 경제적 부담을 느끼면서, 많은 이들이 최고의 가성비를 얻기 위해 계속해서 할인 행사를 찾고 있습니다. 할인 상품에 대한 지출 증가세는 이번 달에도 이어져, 작년 5월 대비 5.1% 증가했습니다. 가격 인하는 여전히 소매업체가 고객을 유치하는 가장 인기 있는 방법으로, 이번 기간 프로모션 지출의 80%가 단순한 가격 인하에 기인합니다.
초여름 폭염 속에 소비자들이 야외 활동을 즐기고 있다
영국인들이 역대 가장 더운 5월 초를 보내며 기분 좋은 소식이 이어졌습니다. 작년보다 조금 더 일찍 바비큐를 즐기기 시작하면서 냉장 햄버거 판매가 급증해 매출이 27% 증가했습니다. 쇼핑객들은 빼놓을 수 없는 곁들임 요리도 잊지 않았는데, 감자 샐러드 판매는 32%나 치솟았고 콜슬로와 즉석 샐러드 판매도 각각 19%씩 늘었습니다. 기온이 오르면서 영국인들이 봄 햇살을 만끽함에 따라 선크림 판매량도 36%나 급증했다.
연중 반환점을 앞두고, 우리는 슈퍼마켓 장바구니*에서 어떤 품목이 유행하고 있는지 조사해 보았다. 소비자들은 자신의 라이프스타일에 맞춰 식단을 구성하고 있는 것으로 보이며, 건강, 웰빙, 운동이 많은 사람들의 최우선 관심사인 듯하다. 스포츠 영양 제품이 가장 큰 수혜를 입었습니다. 지난 5개월간 이 제품들의 구매량은 2024년 같은 기간 대비 45% 급증했습니다. 코티지 치즈, 플랫브레드, 신선한 가공 과일의 판매량 또한 각각 30%, 29%, 22% 증가하며 모두 강력한 성장세를 보이고 있습니다.
오카도, 소매업계 선두 자리를 다시 차지하다
오카도(Ocado)는 2024년 6월부터 영국에서 가장 빠르게 성장하는 식료품 업체로 자리매김한 지 1년이 되었다. 2025년 5월 18일까지의 12주 동안, 이 온라인 유통업체의 매출은 14.9% 증가했다.
할인점들도 호조를 보였으며, 2024년 1월 이후 가장 높은 8.4%의 종합 성장률을 기록했습니다. 리들(Lidl)은 매출이 10.9% 증가하며 시장 점유율 8.1%라는 사상 최고치를 달성했습니다. 작년 같은 기간과 비교했을 때, 리들은 41만 9천 명의 추가 고객을 유치했으며, 이는 모든 소매업체 중 가장 많은 수치다. 알디(Aldi)의 시장 점유율은 11.1%로 사상 최고치를 기록했으며, 매출은 6.7% 증가해 작년 초 이후 가장 빠른 성장률을 보였다.
테스코(Tesco)는 매출을 5.9% 늘려 시장 점유율을 0.4%포인트 높였다. 영국 최대 식료품 체인인 테스코는 현재 시장 점유율 28.0%를 차지하고 있다. 세인즈버리의 매출 성장률은 4.7%로 가속화되어 15.1%의 점유율을 기록했다.
모리슨스의 매출은 1.1% 소폭 증가했으며, 현재 시장 점유율은 8.4%이다. 아스다는 작년 5월 이후 최고의 실적을 기록하며 12.1%의 점유율을 유지하고 있다. 웨이트로즈는 매출이 4.0% 증가하며 4.6%의 점유율을 유지했다. 아이슬란드의 매출은 1.9% 증가하여 이 냉동 식품 전문업체의 시장 점유율은 2.2%가 되었다.
최근 업계는 주목받는 사이버 보안 사고들로 어려움을 겪고 있다. 그럼에도 불구하고 M&S**의 식료품 매출은 12.3% 증가했다. 편의점 체인인 코-옵(Co-op) 역시 어려움을 겪었지만, 매출은 0.6% 증가하여 시장 점유율 5.3%를 차지했다.
*2025년 5월 18일 종료 주간과 2024년 동일 기간을 비교한 포장 단위 판매량 전년 대비 성장률. 매출액이 2,500만 파운드 이상인 Topp 포장 제품 카테고리
**참고: M&S는 매출 구성에서 의류 및 일반 상품의 비중이 높기 때문에, 칸타(Kantar) 식료품 시장 점유율 발표의 근거가 되는 ‘티롤(Till Roll)’ 방법론에 따른 ‘식료품점’의 정의에는 해당되지 않습니다. 이러한 이유로 M&S에 대한 비교 가능한 시장 점유율 수치는 제공되지 않습니다. 본 업데이트에 인용된 M&S의 성장 수치는 FMCG(일용 소비재) 매출만을 대상으로 한 것이며, 식료품 시장 점유율 표에 기재된 식료품점 수치는 슈퍼마켓 계산대를 통한 총 지출액을 포함합니다.
이런 콘텐츠가 더 필요하신가요?
읽기: 부활절 세일 매출 증가, 소비자들이 가성비 상품 찾기에 나서
관련 기사: 간편한 식사, 로열티 프로그램, 온라인 판매: 코로나19 이후 쇼핑 습관의 변화
.svg)