라틴 아메리카의 7,000만 가구 이상이 이미 식단, 소비, 생활 방식과 관련된 긍정적인 건강 습관을 실천하고 있습니다. 페루의 경우, Numerator 산하 Worldpanel이 실시한 지역 연구 ‘건강 효과 2026(El efecto salud 2026)’에 따르면, 소비자의 39%가 이러한 유형에 해당하며, 건강에 신경 쓰지 않는 사람들에 비해 구매 횟수가 최대 33% 더 많은 것으로 나타났습니다.
신체적·정신적 웰빙을 추구하는 소비자들의 구매 습관에 일어난 근본적인 변화가 라틴 아메리카의 대중 소비 문화를 변화시키고 있다. 설탕과 같은 성분의 섭취를 예방하고 줄이는 것은 더 이상 단순히 추구하는 목표에 그치지 않고, 가정에서 일상적인 습관으로 자리 잡았다.
이러한 변화는 페루의 인플레이션율이 3.8%에 달하는 등 복잡한 경제 환경 속에서 일어나고 있으며, 이에 따라 브랜드들은 성장을 보장하기 위해 소비자들의 새로운 우선순위에 맞춰 제품 포트폴리오를 조정해야 하는 상황에 처해 있다.
페루 소비자들은 적극적인 웰빙 습관을 보이는 것으로 나타났습니다
이 연구에 따르면, 페루 소비자들은 건강한 라이프스타일을 추구하는 데 있어 특히 두드러진 모습을 보인다. 페루에서는 전체 가구의 39%가 ‘헬스 액티브(Health Active) ’ 세그먼트에 속하며, 이들은 신체 건강과 식생활 관리에 철저히 신경 쓰는 소비자들이다.
이 수치는 칠레(36%), 브라질(30%), 볼리비아(38%), 아르헨티나(38%) 등 인접 시장의 해당 부문 시장 침투율을 상회한다.
주목할 만한 사실은 페루의 ‘헬스 액티브’ 소비자들이 웰빙 및 건강 분야에서 수동적인 구매자들에 비해 구매 빈도를 33% 이상 높이며, 소비 시장의 재구매율과 가치 창출을 이끄는 핵심 동력으로 자리매김하고 있다는 점이다.
라틴 아메리카 전체를 놓고 볼 때, 올해 ‘헬스 액티브(Health Active)’ 구매자층은 전체 인구의 38%를 차지하며(약 7,000 가구), 이는 2025년 대비 5퍼센트 포인트 증가한 수치입니다. 한편, 일부 건강 관행만을 채택하고 실천하는 ‘헬스 모데레이트(Health Moderates)’는 30%를, 이러한 관행을 거의 실천하지 않는 ‘헬스 패시브(Health Passives)’는 32%를 차지합니다.
GLP-1의 영향과 바구니의 재구성
Worldpanel by Numerator의 라틴아메리카 제품 총괄 책임자인 케슬리 고메스(Kesley Gomes)에 따르면, 라틴아메리카 보건 분야의 또 다른 중요한 트렌드는 체중 감량 및 당뇨병 관리를 목표로 하는 GLP-1 치료제의 확산이다.
불과 1년 만에 이러한 치료법에 대한 인지도는 라틴아메리카의 6,300만 가구에 이르렀으며, 이는 해당 지역 전체의 33%를 차지하고 전년 대비 7%포인트 증가한 수치입니다.
페루에서는 해당 제품에 대한 인지도 지표가 2025년 12%에서 2026년 27%로 상승했다.
고메스는 “비록 높은 비용이 여전히 대중적인 확산을 제한하고 있지만, 페루 가구의 7%에는 GLP-1을 사용할 가능성이 높은 사람이 적어도 한 명씩 있으며, 이는 사치 식품 및 초가공 식품 카테고리의 구매량에 직접적인 영향을 미친다”고 설명한다.
변화의 결정적인 상징으로서의 설탕 섭취 감소
설탕 섭취를 줄이는 것은 자기 관리로 나아가는 과정의 상징이 되었습니다.
8,000만 가구 이상의 라틴 아메리카 가정이 일상적인 소비를 줄이려고 노력하고 있다.
페루에서는 인구의 43%가 스스로를 ‘설탕 섭취 줄이기 실천자’, 즉 적극적으로 설탕 섭취를 줄이는 소비자로 규정하고 있습니다. 한편, 페루 청년의 40%는 평소와 같은 섭취량을 유지하는 것을 선호하며, 5%는 감미료와 같은 대안을 이용하고 있습니다.
이러한 소비자들을 사로잡기 위해 브랜드들은 혁신을 제시하고, 라틴아메리카 구매자의 27%가 최우선으로 꼽는 ‘원래의 맛을 재현한 제품’이나 46%가 중요하게 여기는 ‘천연 성분 함유 제품’과 같은 핵심 요구 사항을 충족하기 위해 노력해야 합니다.
Numerator가 실시한 Worldpanel 연구에 따르면, 균형 잡힌 식생활의 동반자로 자리매김한 브랜드들은 이 지역의 부정적인 경제 상황 속에서도 더 높은 회복력과 고객 유지율을 보이는 것으로 나타났다.
건강은 더 이상 틈새 시장의 트렌드가 아니라 대중적인 흐름이 되었으며, 관련 서비스가 소비자의 변화 속도에 맞춰 발전해 나가는 것이 필수적입니다.
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