시장 세분화가 확대되면서 소비자들의 구매 빈도가 점점 더 잦아지고 있다
대면 모임이 다시 늘어나면서, 공장에서 생산된 케이크와 미니 케이크 시장이 브라질 소비자들의 입맛을 점점 더 사로잡고 있다. 이를 증명하듯, 이러한 간식들은 이미 브라질 가구의 52%에서 찾아볼 수 있다.
주목할 점은, 평균 가격이 상승했음에도 불구하고(2023년 9월로 끝나는 최근 12개월과 2022년 같은 기간을 비교했을 때 9% 상승), 구매자들의 매장 방문 횟수가 증가함에 따라(13% 증가) 해당 품목의 판매량은 24% 증가했다는 사실입니다. 또한 소비는 가정 내에서만 이루어지는 것이 아닙니다.
외식 시장에서, 시판되는 케이크와 미니 케이크는 이미 브라질 소비자의 63%를 차지하고 있습니다. 이 카테고리는 2022년 3분기부터 2023년 같은 기간까지 구매 빈도가 9% 증가했습니다. 케이크와 미니 케이크가 시장에서 주목받고 있지만, 이러한 성장세를 유지하고 더 많은 기회를 모색하기 위해서는 어떤 기회가 있는지 파악하는 것이 중요합니다. 칸타르(Kantar)는 귀사의 비즈니스에 가장 적합한 기회를 평가해 드립니다.
자료 파일을 다운로드하시고, 자세한 내용은 전문가에게 문의해 주세요!
.svg)