당사의 최신 자료에 따르면, 2026년 2월 22일까지의 4주간 식료품점의 포장 판매액은 전년 동기 대비 3.4% 증가했습니다. 동일 매장 기준 식료품 물가 상승률은 지난 4개월 연속 하락세를 보이다가 소폭 상승하여 4.3%를 기록했습니다.

소비자들은 점점 더 온라인 쇼핑을 선호하는 추세이며, 인터넷을 통한 매출은 전년 동기 대비 9.7% 증가했다. 4주 동안 1,800만 건 이상의 주문이 접수되면서 온라인 채널의 점유율은 13.0%를 기록해 2021년 7월 이후 최고치를 나타냈다.

런던과 잉글랜드 남동부 지역의 경제적으로 여유로운 가구들이 여전히 온라인 식료품 쇼핑을 가장 많이 이용하는 것으로 나타났습니다. 하지만 온라인 쇼핑의 매력은 점차 확대되고 있으며, 다양한 경제적 배경을 가진 소비자들이 그 편리함에 점점 더 끌리고 있습니다.

발렌타인 데이 쇼핑객들은 사랑을 마지막 순간까지 미루곤 한다

이번 발렌타인 데이에는 소비자들이 집에서 로맨틱한 분위기를 만끽하기 위해 고급 식사 경험에 아낌없이 지출했다. 10파운드 이상의 고가 식사 상품에 대한 지출액은 발렌타인 데이 주간에 3,900만 파운드를 기록하며, 이는 전주 대비 7배나 증가한 수치다.

식사 세트 상품에 대한 지출 증가세는 주중부터 시작되었으며, 2월 11일 수요일부터 매출이 가속화되는 동시에 스파클링 와인 구매량도 눈에 띄게 급증했습니다. 하지만 많은 소비자가 구매를 마지막 순간까지 미루는 바람에, 금요일 밤 하루 동안만 해도 전체 가구의 약 12%가 프리미엄 식사 세트 상품을 구매했습니다.

이번 주 후반에 들어서자 스테이크 구매자들이 본격적으로 움직이기 시작했으며, 판매량은 2월 13일 금요일과 14일 토요일에 정점을 찍었습니다. 초콜릿 애호가들 역시 구매를 늦게까지 미뤘는데, 발렌타인 데이 초콜릿 구매량이 가장 많았던 날은 금요일이었습니다.

고급스러운 팬케이크가 부활절 분위기를 한껏 돋우다

사순절 전 화요일(Shrove Tuesday)을 앞둔 7일 동안 팬케이크 재료 판매량이 급증했는데, 소비자들이 이 연례 행사를 맞아 재고를 확보하면서 밀가루는 34%, 설탕은 17%, 레몬은 무려 70%나 판매량이 늘었다.

편의성에 대한 수요도 뚜렷했는데, 지난주 미리 만들어진 팬케이크 믹스 판매량이 2배 이상(114% 증가)으로 늘었다. 하지만 올해는 직접 팬케이크를 구운 사람들은 그 대가로 약간 더 많은 비용을 지불해야 했는데, 주요 재료 비용이 7.77파운드*에 달해 작년보다 42펜스(약 6%) 상승했기 때문이다.

부활절을 앞두고 소비자들은 초콜릿 가격이 전년 동기 대비 9.3% 상승하며 여전히 높은 수준을 유지하고 있음을 알게 될 것입니다. 비록 여전히 상당한 상승폭이지만, 이 품목군의 물가 상승률은 완화되기 시작하여 현재 2025년 9월 이후 최저 수준을 기록하고 있습니다.

2026년 2월 22일까지의 12주 동안, 오카도(Ocado)는 2025년 9월 이후 꾸준히 유지해 온 ‘가장 빠르게 성장하는 식료품 업체’라는 타이틀을 다시 한번 차지했다. 매출이 15.1% 증가함에 따라, 이 온라인 전문 업체의 시장 점유율은 2025년 같은 기간의 1.9%에서 2.1%로 상승했다.

리들(Lidl)은 12분기 연속 두 자릿수 매출 성장률을 기록했으며, 이번 분기에는 10.0% 증가했습니다. 시장 점유율을 0.5%포인트 더 확대한 이 할인점은 오프라인 경쟁사들을 앞질렀으며, 현재 시장 점유율 7.8%를 차지하고 있습니다.

세인즈버리는 지난 12주 동안 매출이 5.2% 증가함에 따라 시장 점유율을 1년 전 15.8%에서 16.1%로 끌어올렸다. 이 기간 동안 해당 소매업체는 40만 명의 신규 고객을 유치했다.

영국 최대의 식료품 체인인 테스코(Tesco)는 매출이 4.5% 증가하며 시장 점유율을 28.5%로 끌어올렸는데, 이는 2025년 대비 0.2%포인트 상승한 수치다. 존 루이스 파트너십(John Lewis Partnership) 계열사인 웨이트로즈(Waitrose)의 매출은 5.6% 증가했으며, 이는 2021년 3월 이후 해당 업체가 기록한 가장 높은 성장률이다. 시장 점유율은 작년 4.7%에서 4.8%로 상승해 3년 만에 최고치를 기록했다.

알디(Aldi) 의 매출은 전년 동기 대비 3.1% 증가했으며, 시장 점유율은 10.1%를 기록했다. 아이슬란드(Iceland)는 매출이 2.7% 증가하며 2.3%의 점유율을 유지했고, 모리슨스(Morrisons)는 매출이 2.3% 증가해 8.4%의 시장 점유율을 차지했다. 아스다(Asda)와 코-옵(Co-op)은 각각 가정용 식료품 시장의 11.5%와 5.0%를 차지하고 있다.

M&S는 식료품점은 아니지만, 쇼핑객들의 발렌타인 데이 장바구니에서 큰 비중을 차지했던 냉장 즉석식품 부문에서 슈퍼마켓들의 주요 경쟁사입니다. M&S의 식료품 매출은 지난 12주 동안 전년 대비 7.0%** 증가했습니다.

* 우유 4파인트, 밀가루 1.5kg, 가루설탕 1kg, 달걀 6개, 레몬 한 봉지에 지불한 평균 가격을 기준으로 산출했습니다.

**참고: M&S는 매출 구성에서 의류 및 일반 상품의 비중이 높기 때문에, Worldpanel 식료품 시장 점유율 발표의 근거가 되는 ‘Till Roll’ 방법론에 따른 ‘식료품점’의 정의에는 해당되지 않습니다.  이러한 이유로 M&S에 대한 비교 가능한 시장 점유율 수치는 제공되지 않습니다. 본 업데이트에 인용된 M&S의 성장 수치는 FMCG(일용소비재) 매출만을 반영한 것이며, 식료품 시장 점유율 표에 기재된 식료품점 수치는 슈퍼마켓 계산대를 통한 총 지출액을 포함합니다.

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프레이저 맥케빗 (
) – Numerator 산하 Worldpanel 소매 및 소비자 인사이트 부문 책임자


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