칸타 월드패널(Kantar Worldpanel)이 선사하는 팟캐스트 ‘PARLONS CONSO’는 현재와 미래의 소비자를 심층 분석합니다.
주요 내용:
- 뉴트리스코어(Nutri-score)는 인지도가 거의 100%에 달하는 가장 잘 알려진 라벨 중 하나입니다. 식품의 영양적 가치에 따라 A에서 E까지, 녹색에서 빨간색까지 등급을 매기는 이 라벨은 소비자들이 건강에 더 유익한 식품을 선택할 수 있도록 돕는 것을 목표로 합니다.
- 프랑스인의 56% 이상이 뉴트리스코어(Nutri-score)가 식품 선택에 영향을 미친다고 답했습니다(2022년 조사
의 50% 대비). 뉴트리스코어를 활용하는 프랑스인들은 주로 55세 이상의 고령층, 고소득층(CSP+)이며 파리 근교 지역에 거주하는 사람들입니다. 이들의 장바구니에는 유기농 및 공정무역 제품과 신선한 과일 및 채소가 담겨 있습니다. 또한 통조림, 식료품, 초신선 식품, 조리 식품 코너의 요리 등 가공식품도 구매합니다.
이 소비자들에게 뉴트리스코어는 이러한 가공식품을 선택할 때 의사결정을 돕는 지표입니다.
- 프랑스인의 19%는 ‘뉴트리스코어’가 식품 선택에 영향을 미치지 않는다고 답했습니다.
이 소비자층은 주로 젊은 세대나 자녀가 성인이 된 가정으로, 사회경제적 계층은 중하위권이며 프랑스 남서부 지역 출신입니다.
- 프랑스인의 42%는 영양 점수(Nutri-score)를 영양 관련 조언을 얻는 주요 정보원으로 꼽았으며, 41%는 영양 성분표를, 33%는 의료 전문가의 조언을 참고한다고 답했다.
- 1월 1일부터 알고리즘 V2 버전이 공개되었으나, 새로운 행정명령이 승인되기 전까지는 아직 적용되지 않습니다. 현재로서는 V1 버전이 여전히 적용되고 있습니다.
뉴트리스코어(Nutri-score) 2.0 버전은 영양 권장 사항과 더욱 일관성을 갖출 것으로 보인다. 스캔업(Scan-Up)에 따르면, 이번 변경으로 인해 제품의 등급이 하락할 가능성이 있는 제품은 전체의 30%에 달할 것으로 예상된다. 이는 식품 업계와 제조업체에는 영향을 미칠 수 있으나, 해당 라벨을 신뢰하는 소비자들에게는 큰 영향을 주지 않을 것으로 보인다.
- 뉴트리스코어 외에도 ‘무첨가’ 표시와 같은 다른 라벨들도 소비자들에게 중요합니다. 프랑스인의 79%는 제품에 첨가물이나 논란이 되는 성분이 포함되어 있는 것에 대해 우려하거나 매우 우려한다고 답했습니다.
- 인플레이션이 지속되는 상황에서도 프랑스 소비자들은 여전히 건강을 중요하게 여기며, 구매하는 제품에 대한 신뢰를 찾고 있습니다. 이러한 요소들은 ‘뉴트리스코어’에서 확인할 수 있습니다.
이 팟캐스트는 다음 링크에서 확인하실 수 있습니다: https://podcast.ausha.co/parlons-conso-par-kantar-worldpanel
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