소량 다회 구매의 부상: 소비자들이 매 방문마다 지출과 다양성을 최적화하는 방법
소비자들은 대형 소비 지출을 통제하려는 노력으로 점점 더 작은 장바구니를 채우고 매장을 더 자주 방문하는 경향을 보이고 있다. 그 결과, 같은 날에 여러 장바구니와 매장에서 구매하는 현상이 증가하고 있다. 이는 이미 전체 구매 행위의 최대 30%를 차지한다.
일반적으로 첫 번째 장바구니가 주된 구매로, 평균 22유로에 6개 품목을 포함하는 반면, 당일 두 번째 구매는 보완적 성격으로 평균 10유로에 3개 제품을 구매합니다. 이 두 번째 구매의 주요 동기는 60% 이상이 상품 다양성(특정 상품이나 다양한 품목 찾기), 14%가 근접성(잊어버림, 긴급함 또는 충동), 9%가 더 나은 가격이나 프로모션 찾기입니다.
품목별로는 콩류, 육류, 신선가공식품, 과자 및 스낵이 가장 많이 선택되었으며, 가격대별로는 탄산음료, 커피, 초콜릿, 육가공품 및 치즈가 상위권을 차지했습니다. 이러한 장바구니에서 제조사 브랜드 비중은 47%로 평균보다 4%포인트 높았습니다.
보편화된 경향
구매 빈도의 증가는 모든 지역과 가구 유형에 걸쳐 나타나는 현상으로, 특히 젊은 층과 고령층에서 더욱 두드러집니다. 유일한 예외는 자녀가 있는 가구로, 시간 부족으로 인해 구매 빈도가 제한됩니다. 또한 모든 유통 채널에 영향을 미치며, 대형마트도 예외는 아니나 그 영향은 상대적으로 적습니다.
매대 방문 증가로 소비자들은 더 작은 규모의 장바구니를 구성하고 있습니다. 특히 즉각적 필요성과 근접성을 기반으로 한 구매가 가치와 물량 측면에서 가장 크게 증가했으며, 이는 구매 행위 증가분의 90%를 차지합니다.
장바구니 유형을 분석해 보면, 유형별 지출 차이는 상당합니다: 평균 장바구니는 약 18유로인 반면, 소형 장바구니는 6유로에서 13유로 사이입니다. 또한 모든 유형에서 구매 품목 수가 감소했으며, 특히 대형 장바구니의 경우 17개 품목에서 16개 품목으로 줄었습니다.
결국 핵심 과제는 각 카테고리, 브랜드 또는 리테일러가 다양한 유형의 장바구니에서 수행하는 역할을 이해하고, 특히 더 작고 빈번한 장바구니에서 더 많은 구매 행위를 유도하기 위해 전략을 조정하는 데 있습니다.
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