물가 상승세가 더욱 완화되었음에도 불구하고, 지난달 소비가 증가한 데 이어 지출은 다시 비교적 정상적인 수준으로 돌아왔다. 지난 4주 동안 쇼핑객들은 식료품에 평균 410파운드를 지출했는데, 이는 지난 기간보다 14.24파운드 적은 금액이다.
인플레이션이 다시 둔화되면서 물가 상승세가 5개월 연속 완화되는 양상을 보이고 있습니다. 소비자들은 안도감을 느끼고 있으며, 현재 39%가 경제적으로 여유가 있다고 응답해 2021년 11월* 이후 가장 높은 수준의 경제적 자신감을 보이고 있습니다. 하지만 모든 가구가 같은 상황은 결코 아닙니다. 20%는 경제적으로 어려움을 겪고 있다고 답했으며, 이는 소비 결정에 분명한 영향을 미치고 있습니다. 이러한 가구 중 30%는 휴가나 여행과 같은 추가적인 여름철 지출보다 식료품 등 필수품을 우선시할 가능성이 더 높습니다.
많은 소비자들이 비용을 절감하기 위해 할인 행사에 눈을 돌렸으며, 지난달 매출의 31.3%가 할인 혜택을 포함한 것으로 나타나 올해 들어 가장 높은 수치를 기록했다. 프리미엄 자체 브랜드 제품 비중은 11.1%를 기록하며 3월 이후 처음으로 두 자릿수 회복세를 보였으나, 지난 4주 동안 9,600만 건의 구매에서 가성비 좋은 자체 브랜드 제품이 포함되었음에도 불구하고, 이는 여전히 시장 내 비중이 작고 감소 추세에 있는 부분이다.
실용적인 여름 필수 아이템들이 좋은 반응을 얻고 있다
8월까지 이어진 무더위 덕분에 간편하게 즐길 수 있는 여름 인기 상품들의 판매가 호조를 보였습니다. 딥 소스 판매량은 23.3% 증가했으며, 콜슬로가 23.1%로 그 뒤를 바짝 쫓았고, 감자 샐러드는 22% 증가했습니다. 냉장 핑거 푸드는 15.2%, 냉장 키슈는 15.8%, 냉장 올리브는 13.3% 증가하며, 요리하기보다는 가볍게 집어 먹는 데 적합한 여름 식탁을 완성했다. 선크림 판매량도 58.4% 급증했는데, 가정에서 야외 활동을 준비하는 가운데 45세 미만 연령층이 가장 큰 성장세를 이끌었다.
지속적인 더위로 인해 냉동 식품 코너에 부담이 가해졌지만, 이는 쇼핑객들의 발길을 막지는 못했으며, 이번 달 해당 코너를 방문한 횟수는 작년 같은 기간에 비해 620만 건 증가했습니다. 아이스크림과 셔벗이 판매 증가를 주도하며, 매출이 작년 대비 26.1% 증가했습니다. 냉동 과일도 눈에 띄는 성과를 보였는데, 매출이 48.1% 증가하며 신선 과일 부문을 훨씬 앞질렀습니다.
영국 전역에 걸쳐 이어지고 있는 폭염은 사람들의 식습관과 음주 습관에 분명한 영향을 미치고 있습니다. 올여름 초반에는 식사 시간이 하루 중 더 늦은 시간대로 밀리는 현상이 관찰되었는데, 현재 저녁 식사의 13%가 오후 8시 이후에 이루어지고 있습니다**. 이번 달 쇼핑객들은 더위를 식히기 위해 노력해 왔으며, 이에 따라 청량음료 지출액은 15.1% 증가했습니다. 한편, 냉동 식품 코너에서는 쇼핑객들이 더위를 이겨내기 위해 아이스크림, 셔벗, 냉동 과일을 대량으로 구매하는 모습이 눈에 띄었습니다.
온라인은 여전히 가장 빠르게 성장하는 채널로, 쇼핑객 방문 수가 8.3% 증가했습니다. 식료품 물가 상승세가 전반적으로 둔화되고 있음에도 불구하고, 온라인 장바구니 규모는 줄어들고 있습니다. 평균 구매 금액은 86.28파운드로, 1년 전보다 1.13파운드 감소했습니다.
오카도는 여전히 가장 빠른 성장세를 이어가고 있는 반면, 리들은 신규 고객 유치에서 가장 큰 폭의 증가를 기록하고 있다.
오카도(Ocado)는 2026년 8월9일까지의 12주 동안 매출이 전년 동기 대비 13.1% 증가하며, 다시 한번 가장 빠르게 성장한 식료품 유통업체로 꼽혔다. 오카도의 시장 점유율은 0.2%포인트 상승해 2.1%를 기록했다.
이번 기간 동안 리들(Lidl)이 시장 점유율을 가장 크게 늘려 0.5%p 상승한 8.8%를 기록했습니다. 또한 리들은 방문객 수에서도 가장 큰 증가세를 보였으며, 작년 같은 기간에 비해 73만 6천 명이 더 매장을 찾았습니다. 리들의 매출은 8.5% 증가했습니다.
아스다(Asda)는 2026년에 아직 매출 성장을 기록하지는 못했지만, 그 목표에 점점 더 가까워지고 있다. 시장 점유율 11.5%를 차지하고 있는 이 회사의 매출은 전년 대비 -0.2% 감소했다. 이는 2024년 3월 이후 가장 좋은 실적이다.
이번 기간 동안 세인즈버리와 모리슨스는 각각 0.1%씩 시장 점유율을 늘려 15.2%와 8.5%를 기록했다. 세인즈버리의 매출은 3.5% 증가했으며, 모리슨스도 3.3% 증가하며 그 뒤를 바짝 쫓았다.
편의점 전문업체인 코-옵(Co-op)의 가정용 식료품 매출이 5.1% 증가했습니다. 코-옵은 현재 5.5%의 시장 점유율을 기록하고 있으며, 이는 2025년 9월 이후 가장 높은 수치입니다.
영국 최대의 식료품 체인인 테스코는 27.8%의 시장 점유율을 기록했으며, 매출은 1.8% 증가했습니다.
알디는 이번 기간 동안 48만 8,000명의 신규 고객을 유치했다. 이 할인점은 현재 10.7%의 시장 점유율을 차지하고 있으며, 매출은 전년 동기 대비 1.1% 증가했다.
이번 기간 동안 웨이트로즈와 아이슬란드는 모두 시장 점유율을 안정적으로 유지했으며, 각각 시장 점유율의 4.5%와 2.3%를 차지했다. 아이슬란드의 매출 증가율 2.4%는 올해 2월 이후 가장 높은 수치이며, 웨이트로즈의 매출은 2.8% 증가했다.
식료품점들을 제외하고, M&S***의 식료품 부문 매출은 지난 12주 동안 15.9% 증가했다.
*월드패널(Worldpanel) PanelVoice, ‘압력 단체’ 설문조사, 2026년 8월, 9,549가구 대상, FMCG 패널. 현장 조사 기간: 2026년 7월 17일 ~ 7월 29일.
** Numerator의 Worldpanel 식료품 사용량 패널 P07, 2026년 7월 12일로 종료되는 4주간 데이터와 전년 동기 비교.
***참고: M&S는 매출 구성에서 의류 및 일반 상품의 비중이 높기 때문에, Worldpanel 식료품 시장 점유율 발표의 근거가 되는 ‘Till Roll’ 방법론에 따른 ‘식료품점’의 정의에 해당하지 않습니다. 이러한 이유로 M&S에 대한 비교 가능한 시장 점유율 수치는 제공되지 않습니다. 본 업데이트에 인용된 M&S의 성장 수치는 FMCG(일용소비재) 매출만을 반영한 반면, ‘식료품 시장 점유율’ 표에 제시된 식료품점 관련 수치는 슈퍼마켓 계산대를 통해 발생한 총 지출액을 포함합니다.
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Sally Ball
, Numerator 산하 Worldpanel 사업부 이사
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