니치에서 주류로: 책임 있는 소비자가 이미 지속 가능한 성장을 어떻게 변화시키고 있는가

오랫동안 책임 있는 소비는 틈새 시장으로 인식되어 왔다. 참여 의식이 있는 세그먼트이긴 하지만, 주변부에 머물렀다. 이러한 시각은 이제 과거의 유물이 되었다. 오늘날 10개 제품 중 6개는 최소한 하나의 약속을 담고 있다. 이 수치는 의심의 여지를 남기지 않습니다: 이미 사회적 책임 기준(CSR)이 성장을 재편하고 있습니다. 영양, 환경 영향, 원산지, 연대성… 소비자들은 더 이상 가격이나 습관만으로 선택하지 않습니다. 그들은 '의미'에 따라 선택합니다. 그리고 이 변화는 가속화되고 있습니다.

영혼의 보충에서 진정한 비즈니스 동력으로

성공하는 브랜드와 기업들은 CSR이 더 이상 평판에 대한 부가적인 혜택이 아니라는 점을 이해한 기업들입니다. 이는 가치 사슬 전반에 영향을 미칠 수 있는 전략적 수단으로, 특히 다음과 같은 측면에서 작용합니다:

  • 구매 빈도
  • 채용
  • 생성된 가치
  • 충실함
  • 가격 수용성
  • 브랜드 인지도
  • 심지어 클레임의 효과성까지

그러나 이러한 약속이 실제로 성과를 내기 위해서는 어떤 요소가 진정 중요한지 알아야 합니다. 바로 여기서 데이터가 모든 것을 바꿉니다.

데이터 포지티브: 책임 있는 소비의 나침반

이러한 새로운 과제를 조명하기 위해, Worldpanel by Numerator는 책임 있는 소비에 대한 포괄적이고 객관적인 해석인 '데이터 포지티브(Data Positive)'를 개발했습니다. 이는 네 가지 핵심 축을 중심으로 구성됩니다:

  • 영양
  • 플라네트
  • 오리진
  • 연대

데이터 포지티브는 단순한 도구를 넘어, 진술적 요소를 배제하고 실제 행동에 기반한 시장 현실을 보여줍니다.

데이터 포지티브가 밝혀낸 것

데이터 포지티브 덕분에 마케팅, CSR, 인사이트 및 카테고리 관리 팀은 다음과 같은 작업을 수행할 수 있습니다:

  • 소비자들이 실제로 구매하는 것을 측정하다
  • 책임 있는 쇼핑객을 포착하는 유통 경로를 식별하다
  • 진전하거나 뒤처지는 부분을 파악하다
  • 각 중재 결정의 배후 동기를 분석하다
  • 성장을 견인하는 약속을 식별하다
  • 채용 속도를 높이는 라벨 식별
  • 어떤 주장이 구매를 유발하는지 이해하기
  • 적정 가격과 인식된 가치의 균형 찾기

명확히 말하자면: 약속을 시장 현실에 연결해야 하며, 우리가 상상하는 이상적인 모습에 연결해서는 안 된다.

구체적인 사례: 브레트(Bret’s)와 쿠페라티브 유(Coopérative U)
브렛츠 브랜드:
  • 칩스 카테고리의 판매량 증가분 중 60%는 원산지에 중점을 둔 강력한 브랜드 제안에서 비롯되었습니다.
  • 브레츠에서 구매한 상품의 약 70%는 최소 두 가지 책임 기준(원산지, 지구, 연대)을 충족합니다.

이 데이터는 브레츠가 어떻게 근접성과 신뢰를 활용하여 자신의 약속을 경쟁 우위로 전환했는지를 보여줍니다.

라 쿠페라티브 유 :
  • 식품 전환을 위해 투입된 제품들은 이미 U.에 의해 효과적으로 활용되고 있습니다.
  • 그러나 U 고객들은 다른 유통업체에서 Nutrition+ 식빵 카테고리에 1억 5,680만 유로를 지출하고 있습니다.

"더 많은 섬유질"이라는 저조한 성과를 보이는 제품군 내 슬라이스 빵에 대한 충성도 제고로 U는 최대 268만 유로의 매출 증가를 달성할 수 있을 것이다.

이러한 인사이트는 Data Positive가 어떻게 참여의 핵심 요소를 파악하고, 기회 영역을 탐지하며, 지속 가능한 성장을 촉진하기 위한 실질적인 방안을 실행하는지 보여줍니다.

성공하는 기업들: 참여 + 전략

선두를 달리는 기업들은 다음과 같은 약속을 실행 가능한 운영 결정으로 전환할 수 있는 기업들입니다:

  • 가장 역동적인 부문을 부각시키기 위해,
  • 가장 반응이 좋은 쇼핑객을 대상으로 삼다
  • 수익성을 명확히 하기 위해 메시지를 최적화하고,
  • 혁신과 가격 책정을 인식된 가치에 맞춰 조정할 수 있습니다.

그들은 더 이상 "행동해야 할까?"라고 묻지 않고, 오히려 " 어떻게 효과적이고 지속 가능한 방식으로 행동할 것인가?"라고 묻는다.

현실에 기반한 책임 있는 전략을 실행할 준비가 되셨나요? 책임 있는 전환은 더 이상 직감으로 이루어지지 않습니다. 이는 데이터, 즉 의도뿐만 아니라 실제 행동을 반영하는 데이터에서 이루어집니다.

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