겨울은 초콜릿의 판매 성수기로, 매년 4분기에는 편의점과 백화점 유통 채널에서 잇따라 초콜릿 대상을 선보이며, 해외 브랜드의 진출과 다양한 신제품 맛이 눈길을 사로잡고 있다.
시장조사기관 칸타(KANTAR)의 2024년 3분기 소비자 지수 데이터에 따르면, 대만 초콜릿 소비자들은 연간 평균 656원을 초콜릿 제품 구매에 지출하며, 1인당 지출액은 전년 대비 7% 증가하는 상승세를 보이고 있다. 특히 '선물용'으로 초콜릿을 구매하는 시장 규모는 매출액 기준 전년 대비 15% 성장률을 기록하며 더욱 빠르게 확대되고 있다.
「초콜릿은 인기 상품으로서 선물 시장에서 큰 기회를 제공합니다!」칸타르(KANTAR) 소비자 지수 고객 서비스 매니저 장이팡(張逸芳)은 "매년 연말부터 이듬해 2월까지가 초콜릿 판매 성수기로, 각 업체들이 잇따라 프로모션을 펼쳐 소비자 마음속 점유율을 확보하려 한다"고 지적했다. "초콜릿 선물 시장이 지속적으로 확대됨에 따라 소비자 선호도를 파악하고 신제품 커뮤니케이션을 활용해 신선함을 창출하는 것이 브랜드 업체의 승부처가 될 것"이라고 덧붙였다.
국민 브랜드와 글로벌 대기업이 신제품을 동시에 출시하며, 놀라운 공개와 화제가 끊이지 않는다.
초콜릿 브랜드 간 경쟁이 치열해지면서 시장 선도 브랜드조차도 지속적으로 혁신을 거듭해야 한다. 새로운 맛, 형태 또는 브랜드 콜라보레이션을 통해 판매를 촉진하는 것이 그 예로, 국민 브랜드 '77 오베르 초콜릿'의 신제품은 유럽 최고급 공예와 국제적 수상 경력을 강조한다.일본 '메이지 갈보 시리즈'는 손에 묻지 않는 간편한 섭취를 강조하며, 정교한 마음을 담은 초콜릿 대표주자 '킨샤'는 부활절 달걀 선물용 제품을 출시했다. 최근 가장 화제가 된 크로스오버 협업은 '오레오'와 '코카콜라'의 클래식 맛 콜라보로, 소비자들의 호기심을 자극해 구매 경험으로 이어지고 있다.
심장 점유율 쟁탈전, 허쉬와 고디바 편의점 콜라보로 고객 유치하며 성장 주도
카트리지 3분기 소비 데이터에 따르면, 미국의 유명 제조사 '허쉬(HERSHEY’S)'와 세계적으로 명성을 떨치는 벨기에 브랜드 '고디바(GODIVA)'가 가장 많은 구매자를 유치한 초콜릿 브랜드로 공동 선두를 차지했으며, 지난 1년간 판매액은 모두 두 자릿수 성장을 기록했다. 최근 두 브랜드의 마케팅 활동을 돌아보면,1년 내로 차례로 7-ELEVEN과 콜라보 상품을 출시했으며, 핫초콜릿부터 코코아 디저트까지 다양한 신제품으로 화제를 모으며 판매를 촉진했다.
치유감과 건강을 동시에 챙기는 '다크 초콜릿'에 대한 관심이 높아지고 있다.
소비자의 건강 의식이 높아짐에 따라 코코아 폴리페놀이 풍부한 고순도 초콜릿이 최근 소비자들의 선호를 점차 받고 있다. 켈트 2024년 3분기 데이터에 따르면 다크 초콜릿 시장 매출액은 전년 대비 5% 증가했으며, 이는 전체 초콜릿 시장 성장률을 상회하는 수치다. 지난 10년간의 구글 검색 트렌드에서도 '다크 초콜릿' 검색량이 증가한 것으로 나타나 소비자들의 다크 초콜릿에 대한 관심이 높아지고 있음을 보여준다.
카트리지 소비자 지수 고객 서비스 매니저 장이팡은 "카트리지 데이터 분석 결과, 소비자들이 마음껏 즐길 수 있는 간식류에 대한 수요가 증가한 것으로 나타났습니다. 동시에 데이터는 다크 초콜릿 판매 실적이 전체 초콜릿 시장보다 우수함을 보여주는데, 이는 소비자들이 간식용 초콜릿에서 행복감을 추구하는 동시에 부가적인 건강 가치에도 관심을 갖고 있음을 시사합니다"라고 지적했습니다.
크리스마스와 발렌타인데이를 맞아 두 종류의 초콜릿 상품이 선물용으로 가장 선호된다.
다가오는 초콜릿 선물 성수기를 전망하며, 켈트 소비자 지수 고객 서비스 매니저 장이팡은 다음과 같이 지적했다: "초콜릿 시장에서 '선물'을 통한 성장 폭은 전체 시장을 현저히 상회하며, 점점 더 많은 소비자가 선물 형태로 초콜릿을 받는 경향이 관찰됩니다. 켈트 데이터에 따르면 '다크 초콜릿'과 '선물 세트' 제품이 브랜드 성장을 주도하는 두 가지 주요 품목으로 부상하고 있습니다. 다가오는 선물 시즌에브랜드 업체들은 이 두 상품군에 대한 소비자 수요를 면밀히 관찰할 것을 권장합니다. 이를 통해 브랜드에 더 많은 고객을 유치하고 매출 성장을 창출할 기회가 있을 것입니다."
마지막으로, 카이도는 브랜드가 소비자의 선물 구매 행동을 깊이 이해할 것을 권고합니다. 여기에는 상품의 어필 포인트, 브랜드 선택, 구매 채널 등이 포함되며, 마케팅 커뮤니케이션을 효과적으로 활용하여 초콜릿 판매 성수기를 연장하고 더 많은 달콤한 비즈니스 기회를 창출해야 합니다.
FMCG 소비재 소매 시장 관련 추가 정보는 KANTAR 카이도 소비자 지수 신사업 개발 및 마케팅 총괄 Peggy Liu에게 문의하십시오. peggy.liu@wp.numerator.com 02-2570-0556 내선 365.
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